46-FINAL EXAM

Es Krim Kelapa Muda

Bahan:

•  1/2 ltr susu segar.
• 100 ml air kelapa muda
• 1 sdk tepung maizena,larutkan sedikit dalam air.
• 3 telur ayam,ambil kuningnya saja lalu di kocok.
• 200 gr  daging kelapa muda.
• 100 ml krim kental. 

Cara membuat: 

1. campurkan  susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata.
2. Masak  diatas api kecil sambil di aduk terus hingga panas.
3. Masukkan  cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih.
4. .Ambil sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.
5. Masukkan kembali ke dalam adonan.Masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus diaduk  hingga uapnya hilang .
6. Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk rata.
7. Setelah agak dingn,masukkan ke dalam  freezer hingga setengah beku.
8.  Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer hingga setengah beku.
9. Sajikan dalam gelas-gelas kecil.

Read More

Posting 1

Anjing dan Bayangannya

Aesop

Seekor anjing yang mendapatakan sebuah tulang dari seseorang,berlari berlari pulang kerumahnya secepat mungkin dengan senang hati.Ketika dia melewati sebuah jembatan yang sangat kecil,dia menunduk ke bawah dan melihat bayangan dirinya terpantul dari air di bawah jembatan itu.Anjing yang serakah ini mengira dirinya melihat seekor anjing yang membawa sebuah tulang yang lebih besar dari miliknya 

Bila saja dia berhenti untuk berpikir,dia akan tau itu hanyalah bayangannya.Tetapi anjing itu tidak berpikir apa-apa dan malah menjatuhkan tulang yang dibawanya dan langsung melompat ke dalam seungai .Anjing serakah tersebut akhirnya dengan susah payah berenang menuju ke tepi sungai.Saat dia selamat tiba di tepi sungai ,dia hanya bisa termenung dan sedih karena tulang yang dibawanya malah hilang,dia kemudia menyensali apa yang terjadi dan menyadari betapa bodohnya dirinya.

Read More